Conócenos
Hace ocho años un pequeño grupo de profesionales, con más de diecisiete años de experiencia en el sector gastronómico, decidimos unir esfuerzos para lograr una sinergia de impacto en el mercado de Barcelona.
Actualmente más de 40 profesionales aportan su pasión y conocimientos al Grupo para lograr que nuestros restaurantes se conviertan en una experiencia única para quienes los visitan, con las mejores creaciones de cocina fusión mediterránea con pinceladas del nuevo mundo, y para innovar en nuevos productos y servicios.
Barcelona
Arcano nace con el objetivo de brindar experiencias gastronómicas de excelencia en Barcelona.
Próximo a una de las principales arterias de la Ciudad Condal, la Vía Layetana, y a pocos pasos del mercado central de Santa Caterina, se encuentra el Restaurante Arcano.
Situado en una antigua caballeriza del siglo XVII, de hermosa impronta románica, formas arqueadas y paredes de piedra que coronan gran parte de sus espacios.
Vinos y Cavas
entreViñas, es la marca propia, creada por el Grupo, para vinos y cavas.
La calidad de los viñedos seleccionados, nos otorga una materia prima óptima para la creación de vinos y cavas para los paladares más exigentes.
El consumo del vino sigue creciendo a buen ritmo en los últimos años, siendo España, uno de los mayores comercializadores a nivel mundial
Nuestro objetivo es acompañar las comidas y festejos con un producto que evoque los buenos momentos.
Castelldefels
Nuestra cocina se abastece solo con productos de proximidad de payeses locales, la mejor fruta y verdura ecológica, fresca y de temporada, madurada al sol y recogida en su punto óptimo de maduración. Productos con sabor, como los de antes. Pescados escogidos directamente en la lonja y carnes de calidad superior de haciendas certificadas en sostenibilidad ambiental.
– Más de 300 m2de superficie cubierta, 85 m2 libres de patio/terraza privada y 20 m2 terraza sobre calzada.
– Aforo de 146 comensales.
Artesanal
“Empanadas gourmet de fabricación artesanal”.
Una apuesta por un producto delicioso para acompañar el vermut o como tentempié o aperitivo
Los orígenes de las empanadas son realmente incierto, con autorías casi tan variadas, como los rellenos y formas que se pueden encontrar tienen.
Queremos seguir incentivando esa variedad y creatividad en sus contenidos, con un proyecto de expansión que llegará a todos los hogares.
Eventos
Un equipo profesional que aporta creatividad, servicio y confianza.
Creamos eventos 100 % personalizados. Para tal fin disponemos de un amplio abanico de servicios para empresas y particulares.
General Electric, Hewlett Packard, Apple, Colegio de Arquitectos de Barcelona, Grupo Tragaluz, son solo algunos de los que han disfrutado de nuestros servicios.
Además, disponemos de un foodtruck excelentemente equipada para brindar gastronomía callejera.
Hemos estado presente, entre otros, en la Feria Alimentaria de Barcelona, en muestras culinarias del Grupo Makro, Festival Palo Alto Valencia, Mercantic, Mercaflor.
Creamos experiencias únicas para que cada evento sea inolvidable
Reservas
